Kookosene kook

Üldjuhul ei meeldi mulle küpsetatud banaani maitse, kuid selles koogis loovad banaan ja kookos väga mõnusa koosluse. Kook ei ole üleliia magus ning värsked marjad annavad palju tervikule juurde (neid võib lisada ikka lahke käega).

150 g kookoshelbeid

1 tl küpsetuspulbrit

näpuotsatäis soola

75 g kookosrasva

75 g mett

2 muna

1 banaan

75 g kookoskreemi

2 tl kaneeli

Kate:

150 g kookoskreemi

2 želantiinilehte

1-2 tl kaneeli

1 sl mett

Jahvata kookoshelbed peeneks ning sega kokku küpsetuspulbri ja soolaga. Sulata potis kookosrasv ja mesi ning lisa koos munadega jahvatatud kookoshelvestele. Püreesta banaan ja kookoskreem lisa segades tainale. Kõige viimasena pane kaussi kaneel ning sega hästi vähe - nii, et kaneeliviirud jääksid tainasse. Seejärel vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud ümmargusse (Ø24cm) koogivormi ning küpseta 170 kraadi juures 30-40 minutit. Lase koogil jahtuda.

Katteks pane želantiinilehed külma vette likku. Sega kookoskreem mee ja kaneeliga ning kuumuta paar supilusikatäit segu kuumaveevannis. Kui see on kuumenenud lisa šelantiinilehed ja sega ühtlaseks. Kiirelt vispliga segades lisa želantiinisegu ülejäänud katte hulka ja vala koogile. Hoia külmas vähemalt paar tundi ja eemalda seejärel koogivorm. Serveeri värskete marjadega!

Peedi-šokolaadikook

Peet annab šokolaadikoogile mahlakust, magusust ja ka kergelt punaka tooni. Nisujahu asemel on kasutatud rukkijahu mis antud koogile väga hästi sobib.

Koogiks:

6 muna

300 g rafineerimata suhkrut

0,5 tl soola

200 g tumedat 70% šokolaadi

200 g võid

200 g täistera rukkijahu

1,5 tl küpsetuspulbrit

4 sl magustamata kakaopulbrit

500 g toorest peeti

100 g mandleid

Glasuur:

100 g tumedat 70% šokolaadi

200 ml rõõska koort

Sulata potis või ja šokolaad ning jäta jahtuma. Teises kausis sega jahu, kakao ning küpsetuspulber. Riivi toores peet peene riiviga ning purusta blenderis mandlid jämedaks puruks. Vahusta munad suhkru ja soolaga. Sega munavahu juurde šokolaadivõi, seejärel kuivained ning viimasena peet ning mandlid. Sega tainas ühtlaseks ning vala küpsetuspaberiga kaetud kõrgete äärtega ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadi juures umbes 35 minutit. 

​Glasuuriks kuumuta koor peaaegu keemiseni, võta tulelt ning lisa šokolaaditükid. Sega ühtlaseks ning vala veidi jahtunud koogile. Lase enne söömist koogil seista, et maitsed ühtlustuksid. Kook on parim külmalt küpsetusjärgsel päeval. 

Mandlipõhjal kõrvitsa-jogurtikook

Kõige meelsamini valmistan küpsetisi mis ei sisaldaks nisujahu, suhkrut ja võid. Kindlasti ei poolda ma mingeid äärmuslikke toiduharjumusi kuid eelistus tuleneb sellest, et on tekkinud väikse hasart katsetada kõiksugu alternatiivseid lahendusi. Siin üks hästi toimiv tervislik koogike!

Põhi:

200 g mandlijahu

3 sl mahedamaitselist õli, näiteks viinamarjaseemne- või rapsiõli

50 ml vahtrasiirupit

1 tl vanilliekstrakti

noaotsaga soola

Kate:

3 muna

2,5 dl kõrvitsapüreed

2,5 dl Kreeka jogurtit

50 ml vahtrasiirupit

3 (kuhjata) sl maisitärklist

1 tl jahvatatud kaneeli

0,5 tl uhmerdatud vürtspipart

1 tl värskelt riivitud või jahvatatud ingverit

1/4 tl riivitud muskaatpähklit

noaotsaga soola

Kaunistuseks mandleid ja kaneeli

Sega omavahel kõik põhja ained. Kata kandilise, umbes 20x25 cm ahjuvormi põhi küpsetuspaberiga. Laota sellele põhja segu, vajuta kätega ühtlaseks. Küpseta 170 kraadi juures 7-8 minutit. Tõsta ahjust välja.

Katteks vispelda munad lahti ja sega vispeldades hulka ülejäänud ained, nii et moodustub ühtlane segu. Vala see põhjale ja küpseta kooki 170 kraadises ahjus u 35 minutit, kuni kate on tahkunud ning ei võdise enam. Lase toatemperatuuril jahtuda ja hoia seejärel vähemalt 3 tundi külmkapis. Lõika kook ruutudeks, kaunista hakitud mandlite ja kaneeliga.

Biskviitkattega rabarberikook

See kook on eestlaste klassika kuid sellegipoolest valmistatakse seda sajal erineval viisil ja tulemus on ka erinev. Parim variant lihtsast biskviitkattega koogist valmib minu arvates just selle retsepti järgi. Soovitan proovida, võibolla leiate ka oma lemmiku!

Põhi:

200 g võid

100 g suhkrut

1 tl soola

1 muna

300 g jahu

Kate:

5 muna

5 spl suhkrut

1 dl nisujahu

0,5 dl kartulitärklist

1 tl küpsetuspulbrit

Vahele:

3 suuremat rabarberivart

Kaneeli

suhkrut

Põhjaks sega omavahel kuivained ning näpi sisse külm tükeldatud või. Lisa muna ja  sega see kõik ühtlaseks tainapalliks. suru tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta põhja 200- kraadises ahjus 10 minutit. 

Samal ajal vahusta katteks munad ja suhkur (u 7minutit). Sega omavahel kuivained ja lisa läbi sõela munavahule, samal ajal õrnalt segades. 

Kata eelküpsetatud põhi puhastatud rabarberitükkidega ja puista peale rohkelt kaneeli ja suhkrut. Nüüd pane biskviidikiht ühtlaselt koogile ja küpseta veel u 15minutit kuni kooki pealt katsudes saavutab biskviitkate oma algse kuju.

Jahtunud koogile raputa soovi korral peale tuhksuhkrut.

Kringel kaneeliga

Pärmitaignast valmistatud küpsetised on parimad samal päeval- see on kõigile selge. Nii on ka selle maitsva kringliga, kuid pean tõdema, et see on hea ka järgmisel päeval ning kauemaks seda lihtsalt ei jätku!

Tainas:

2,5 dl piima

25g pärmi

100 g suhkrut

4 g soola

500 g jahu

90 g võid

Täidis:

90 g võid

90 g suhkrut

8 g jahvatatud kaneeli

Kuumuta piim käesoojuseks (37 kraadi). Hõõru pärm, suhkru ja soolaga ühtlaseks. Vala segades juurde piim. Lisa  segades juurde jahu ja seejärel pehme või. Sõtku seni, kuni tainas käte ja kausi küljest lahti lööb. Lase tainal soojas rätiku all kerkida u 30 minutit. Täidise valmistamiseks sega komponendid omavahel ühtlaseks.

Kerkinud tainas pane jahusele lauale ning sõtku kergelt lahti. Seejärel rulli piklikuks tükiks. Määri peale või-täidis ning rulli tainas pikemast servast kokku. Seejärel lõika rulli kääridega sälgud nii, et põhja läbi ei lõikaks. Säti nn ksneelirullid vaheldumisi paremale ja vasakule, aseta kringel ringikujuliselt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit. Peale küpsemist piserda üle kergelt veega ning enne serveerimist raputa peale tuhksuhkrut või nirista peale šokolaadi.

Kookosega rummimaius

Maius jääb meeldivalt tugeva tekstuuriga ja rummilisandi tõttu meenutab veidi rummikooki. Eriti sobib see neile kes eelistavad maiustada tervislikult.

100 g kuivatatud datleid

50 g kookospiima 

100 g kookoshelbeid

50 g kookosrasva

4 sl kakaod

1 tl mett

0,5 ampulli rummiessents

50 g sarapuupähkleid (võib ka teisi)

50 g kuivatatud jõhvikaid

Haki datlid väiksemateks tükkideks ning pane 20 minutiks kookospiima sisse likku. Lisa hulka kookoshelbed ja mikserda segu ühtlasemaks massiks.

Sulata kookosrasv potis sega juurde kakao, mesi ja rumm ning lisa saadud segu kookoshelbemassile. Püreesta kogu segu veelkord läbi ning lisa pähklid ja jõhvikad. Vormi mass käte abil vorstikujulisek ning paki toidukilesse. Lase külmkapis mõni tund seista. 

Vana hea kohupiimakook

Ma ei ole küll ise nii vana, et mäletada neid aegu kui seda kooki igas kohvikus pakuti, kuid oma pikka iga õigustab see täielikult. Liivataignast põhi ja kohupiimane kate- see ju peab hästi maitsema! Lisandeid ei ole kohustus panna kuid seekord segasin täidisesse veel šokolaadi ja küpsisetükke, võib panna ka marju ja muud meelepärast.

Liivataigna põhi:

125 g võid

300 g jahu

100 g suhkrut

näpuotsatäis soola

1 muna

Kate:
600 g kohupiima

2 dl hapukoort

1,5 dl suhkrut

3 muna

3 sl toasooja võid

3 sl jahu

1 tl vanillisuhkrut

75 g tükeldatud šokolaadi ja 50 g küpsise tükke (soovi korral)

Põhja valmistamiseks vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna. Seejärel lisa jahu ja sool ning sega ühtlaseks. Suru tainas väiksemale ahjuplaadile. Eelküpseta põhja 200 kraadi juures umbes 10 minutit.

Katte jaoks vahusta munad kergelt suhkrutega, lisa kohupiim, hapukoor, pehme või ja jahu. Sega sisse küpsise ja šokolaadi tükid. Laota kate põhjale ja küpseta 200 kraadi juures 35 minutit. Lõika jahtunult tükkideks. 

Mustika kohupiima-juustukook

Kui on värskeid musitaid kasuta kindlasti neid, muul ajal sobivad hästi ka külmutatud marjad. Kui tekib küsimus kas ikka tasub just seda mustikakooki teha, siis no ikka tasub!

Põhi:

150 g küpsiseid

70 g võid

Täidis:

200 g toorjuustu

400 g maitsestamata kohupiimapastat

1,5 dl suhkrut

3 muna

u. 200 g metsamustikaid

Kate:

250 g hapukoort

80 g suhkrut (0,8 dl)

Kaunistuseks:

u. 100 g mustikaid

Purusta küpsiseid, sega sulatatud võiga.

Võta 20-22 cm lahtikäiv koogivorm ja kata vormi põhi küpsisepuruga.

Klopi lahti munad, sega juurde toorjuust, kohupiimapasta ja suhkur. Viimasena sega juurde mustikad. Vala täidis põhjale ja küpseta 160-kraadises ahjus u. 45-55 minutit.

Sega hapukoor suhkruga ja vala koogile ning tõsta kook veel 10 minutiks ahju. Võta kook ahjust, jahuta maha ja hoia üleöö külmikus.

Kaunista värskete mustikatega.

Šokolaadi-mustsõstratort

Mustsõstar on üsna intensiivse maitsega kuid antud tordile annab just selle mida vaja. Lõpputlemus on lisaks heale maitsele ka visuaalselt väga kaunis!

Tordipõhjaks:

4 muna

1,5 dl suhkrut

1 dl nisujahu

1 dl kartulitärklist

1 dl mõru kakaopulbrit

1 tl küpsetuspulbrit

Vahusta munad suhkruga heledaks ja kohevaks vahuks. Midagi kohevam vaht, seda parem. Sega omavahel kõik kuivad ained. Lisa need munavahule ja sega tainas õrnalt spaatli või lusikaga alt üles tõstes ühtlaseks. Liigne segamine viib tainast õhu ja välja tordipõhi ei kerki hästi. Küpseta 20 cm lahtikäivas vormis, 190 kraadises ahjus umbes 15 minutit. Kui sissetorgatud puutikk tuleb koogist puhtana välja, on põhi küps. Jahuta kook ning lõika seejärel kaheks.

Immutamiseks:
u 1 dl tumedat kohvi

Šokolaadikreem:
200 g  

70%-list šokolaadi

1 dl 35%-st koort

2 dl hapukoort

0,5 dl suhkrut

Kate:
1,5 dl mustsõstra toormoosi

100 g maitsestamata toorjuustu

1 dl 35%-st koort

0,5 dl suhkrut

2 sl mustsõstra mahla

2 želatiinilehte

Kaunistamiseks:
tumedat šokolaadi

mustsõstraid, punaseid sõstraid

Kreemi jaoks tükelda šokolaad kaussi võimalikult väikesteks palakesteks. Kuumuta koor keemiseni (ära keeda!) ja vala šokolaadile. Sega spaatli või lusikaga kuni šokolaad on täiesti sulanud ja segu ühtlane.

Lisa suhkur hapukoorele ja vispelda või vahusta mikseriga, kuni suhkur sulanud ja hapukoor kohevam. Lisa šokolaadisegule ja kreem ongi valmis.

Nirista alumisele koogipõhjale immutamiseks kohvi. Määri peale pool šokolaadikreemist. Aseta peale teine põhi, immuta jälle kohviga ja määri peale ülejäänud kreem.

Mustsõstrakatte jaoks sega omavahel mustsõstra toormoos ja toorjuust. Vahusta koor suhkruga. Leota želatiinilehti u 10 min. külmas vees. Kuumuta mustsõstraliköör. Pigista želatiinilehed käe vahel kuivemaks ja lahusta kuumas likööris. Vala želatiinisegu, samal ajal mustsõstra-toorjuustusegu pidevalt segades, selle hulka. Kõige lõpuks lisa õrnalt segades vahukoor. Vala kate tordile ja tõsta see vähemalt neljaks tunniks külmkappi.

Enne serveerimist eemalda tort ettevaatlikult vormist. Kaunista ja serveeri!

Väga šokolaadine kook maasikatega

Kui isutab millegi eriti šokolaadise järgi, siis soovitan seda kooki valmistada. Parajalt magus ja üsnagi rammus kuid miks mitte! Et kogu asja veidi mahendada kata kook rohkete maasikatega.

Põhi:

180 g šokolaadi(maitselisi) küpsiseid

80 g võid

Täidis:

300 g šokolaadi toorjuustukreemi

300 g kakaomaitselist kohupiimapastat/kakao-kohupiimakreemi

300 g (tumedat) šokolaadi, võib olla pähkli või mandlitükkidega

Katteks:
värskeid maasikaid

Põhja jaoks purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu võiga määritud lahtikäiva (22-24 cm läbimõõduga) vormi põhja ja äärtele. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 12-15 minutit, kuni põhi on kuiv. Võta vorm ahjust ja lase jahtuda.

Täidise jaoks aseta šokolaadi toorjuustukreem potti ja kuumuta seda  madalal kuumusel aeg-ajalt segades kergelt vedelamaks. Haki šokolaad, lisa potti kreemi juurde, lase sulada ja sega ühtlaseks. Sega hulka kohupiimapasta, vala täidis koogipõhjale ja aseta vähemalt kaheks tunniks külmkappi tahenema. Lõika viiludeks ja naudi koos maasikate vm marjadega.

Spinati-juustupirukas

Hästi maitsev soolane pirukas. Eelistad värsket spinatit kuid sobib ka külmutatud variant.

Põhjas on kasutatud riisijahu mis teeb selle meeldivalt muredaks.

Põhi:

100 g võid

50 g riivitud juustu

2 dl riisijahu

2 spl külma vett

Täidis:
200-250 g spinatit

200 g feta juustu

2 dl piima

3 muna

50-100 g riivitud juustu

värskelt jahvatatud musta pipart

Põhja jaoks sega riivjuust jahuga ja näpi juurde või. Lisa vesi ja sega taigen ühtlaseks. Suru taigen 24 cm läbimõõduga ettevalmistatud vormi põhja ja servadele. Küpseta põhja 200 kraadi juures u 10 minutit.

Kui kasutad külmutatud spinatit, siis lase sellel sulada, nõruta sõelal ja pigista üleliigne vesi välja. Haki spinat peeneks.

Hakitud spinat sega tükkideks murendatud feta, piima, riivitud juustu ja kergelt lahtiklopitud munadega. Maitsesta värskelt jahvatatud musta pipraga. Vala eelküpsetatud pirukapõhjale ja küpseta veel 20-30 minutit kuni täidis on hüübinud. Lase pirukal vormis jahtuda ja taheneda enne, kui selle lahti lõikad.

Kohupiima- toorjuustukook küpsisepulbriga

Lihtne, kodune ja mis peamine, et ka maitsev kook! Küpsisepulber teeb valmistamise eriti lihtsaks ja mugavaks.

Koostisosad:

1 pk küpsise- või tordipulbrit

200 g võid

300 g punaseid sõstraid või muid marju

1 tops (370 g) kohupiimakreemi vanilliga

200 g toorjuustu

3 muna

1,75 dl suhkrut

1,5 sl mannat

Näpi küpsisepulber ja või purutaoliseks seguks ning raputa pool segust võiga määritud lahtikäiva vormi (ca 20x28cm) põhjale. 

Sega kokku ülejäänud ained, lisa marjad ning vala täidis vormi. Kõige peale raputa ülejäänud puru. Küpseta 190 kraadi juures ca 45-50 minutit. Lase jahtuda, külmalt kõige parem!

Sõstratort

Tegemist on ühe järjekordse koogiga mida valmistan üsna tihti, kuna see meeldib nii lastele kui täiskasvanutele. Valmib vähese vaevaga ja laualt kaob vaid hetkega!

Põhi:

150 g digestive küpsiseid

75 g võid

Täidis:

400 g maitsestamata jogurtit (kreeka jogurtit vm. paksemat jogurtit)

200 g maitsestamata toorjuustu

1 dl suhkrut

2 tl vanillisuhkrut

6 lehte želatiini

0,5 dl piima

2 dl punaseid sõstraid

Katteks:

100 g valget šokolaadi

Põhja jaoks purusta küpsised köögikombainis ning sega sulavõiga. Suru segu küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva 24 cm läbimõõduga koogivormi põhjale ning aseta  täidise valmistamise ajaks külma. 

Täidise jaoks mikserda kokku jogurt, toorjuust, suhkur ja vanillisuhkur. Paisuta želatiinilehed külmas vees, pigista kuivaks ja sulata kuumas piimas. Sega želatiin täidise hulka ja sega juurde sõstrad. Vala täidis põhjale. Hoia torti 3 tundi kuni üleöö külmas. Kanista soovi korral sulatatud valge šokolaadga.

Kaneelirulli tort

Leidsin selle tordi idee siit plogist: https://toidutegu.wordpress.com/

Juba idee valmistada üks suur kaneelirull tundus piisavalt põnev tegevus nii, et pikemalt ma mõtlema ei jäänud. Toorjuustu täidis sobis ka vahele väga hästi ja no muidugi see pidulik kate seal peal...

Tõesti üks kiiduväärt idee, tasub proovimist!

Tainas:

25 g presspärmi

2,5 dl sooja piima või vett

50 g suhkrutu

 450 g nisujahu

75 g toasooja võid

0,5 tl soola

Täidis:

50 g võid

4 sl suhkrut

4 tl kaneeli

Torditäidis:

200 g toorjuustu

2 dl vahukoort

3 sl suhkrut

Tordiglasuur:

70 g tumedat šokolaadi

35 g võid

tordi peale ja vahele 300 g erinevaid marju

Hõõru pärm vähese piimaga vedelaks, lisa ülejäänud piim, sool ja suhkur. Kalla juurde pool jahust ja sõtku paar minutit. Edasi sõtkudes lisa ülejäänud jahu (osa jäta esialgu alles). Lisa pehme või ja sõtku uuesti ühtlaseks. Edasi sõtkudes lisa nii palju jahu, et tainas oleks elastne ning lööks käte ja kausi küljest lahti (kogu jahu ei pea ära kuluma).

Tõsta tainas sooja kohta ja lase kinni kaetult tund aega või pisut rohkem kerkida. Kerkinud tainas kummuta lauale, sõtku kergelt läbi ja rulli ristkülikuks. Määri tainas sulatatud võiga ning puista peale omavahel segatud kaneel ja suhkur.

Lõika tainas ribadeks, keera üks riba rulli ning selle ümber järgmised, nagu veeretaksid lumepalli. Tõsta see suur kaneelirull küpsetuspaberiga vooderdatud 20 cm läbimõõduga vormi  (ära tee päris vormi suurust rulli, jäta kerkimisruumi) ning lase rätiku all pool tundi kerkida. Küpseta 180-kraadises ahjus  35-40 minutit, kui pealt kipub liiga pruunistuma, kata vorm küpsetuspaberilehega. Lase täielikult jahtuda.

Täidise jaoks vahusta toasoe toorjuust suhkruga, lisa vahustatud koor ning sega ettevaatlikult ühtlaseks.

Glasuuri jaoks sulata madalal kuumusel šokolaad koos võiga.

Lõika jahtunud kaneelirull pooleks, aseta üks pool serveerimisalusele, kata vahukoore-toorjuustutäidise ja poolte marjadega ning tõsta teine pool, vala peale glasuur ning kaunista ülejäänud marjadega.

Kilupirukas

Hea soolane pirukas vürtskiludega!

Põhi:

100 g riisijahu

100 g odrajahu

50 g täistera kaerajahu

0,5 tl soola

100 g külma võid

50 g parmesani juustu

3 sl külma vett

Täidis:

1 karp (200g) toorjuustu küüslaugu ja ürtidega (Philadelphia)

1 muna

2 keedetud muna

1 väiksem sibul

100g vürtsikilu fileed

Soola

Sega sõelutud jahud, sool ja riivitud juust. Lisa või ja näpi segu riivsaia meenutavaks puruks. Lisa vesi ja töötle tainapalliks. Suru tainas 26 cm läbimõõduga vormi põhja ja äärtele ning aseta vorm 30 minutiks külmkappi. Torka pirukataina põhi tihedalt kahvliga läbi ja küpseta ahjus 220 kraadi juures 10 minutit. Alanda ahju temperatuur 200 kraadini.

Täidiseks keeda esmalt munad. Prae sibul klaasjaks (maitsesta veidi).

Vispelda muna ja toasoe toorjuust, kuni saavutad ühtlase massi, maitsesta kergelt soolaga. Haki munad suuremateks tükkideks. Määri põhjale toorjuustusegu, lao sellele praetud sibul, hakitud muna ning viimasena vürtsikilu fileed. Küpseta pirukat 15 minutit 200 C ahjus. Jahuta pisut ning söö soojalt.

Tuuletaskud kohupiimaga

Alles hiljuti sain mina üle hirmust valmistada tuuletaskuid. Seda suurem oli muidugi ka rõõm nende õnnestumisest. Jälgisin kuidas minu ema neid oskuslikult valmistab ja küsisin kohe ka retsepti, et ise need koheselt praktikas läbi katsetada. Kõik toimis ja maitses just nii nagu peab!

Võid täita tuuletaskud ka mõne muu soolase või magusa täidisega. Allpool täidise variant minu isiklikust lemmikust.

Tuuletaskud:

3 dl vett

100 g võid

3 dl jahu

1 tl soola

1 tl suhkrut

4 muna

Pane vesi, või suhkur ja sool potti. Kuumuta kuni või on sulanud ja segu keeb. Võta pott hetkeks tulelt ja lisa jahu. Uuesti segu kuumutades klopi tainast veel umbes 5 minutit. Jäta jahtuma.

Nüüd lisa ükshaaval kõik munad, samal ajal taignakonksudega segades. Kui oled saavutanud ühtlase segu, pane see tordipritsi. Tee küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile endale meelepärase suurusega törtsud, jäta piisavalt suured vahed kuna tuuletaskud kerkivad palju. Tilguta taskute vahele veidi vett ja küpseta neid 210- kraadises ahjus 15 minutit. Alanda kuumus 200- kraadini ja küpseta veel 15 minutit. Jäta tuuletaskud jahtuma.

Kohupiima täidis:

600 g teralist kohupiima

250 g hapukoort

4-5 spl suhkrut

soovi korral piimašokolaadi või tuhksuhkrut

Sega kõik ained kokku ja tee täidis saumiksriga ühtlasemaks massiks. Pane kohupiimasegu tordipritsi ja täida iga tuuletasku. Soovi korral nirista peale sulatatud piimašokolaadi või sõelu peale veidi tuhksuhkrut.